Szarlotka cytrynowa

Przedwiośnie to przeważnie sezon, kiedy już niecierpliwie wyczekujemy pierwszych truskawek lub rabarbaru na straganach. Ale nie zapominajmy o jabłkach, które cały czas mamy dostępne w sklepach. Idealny czas zatem na szarlotkę. Taką trochę inną niż jesienią, bo nie trzeba się dodatkowo rozgrzewać cynamonem, ale z nutką orzeźwiającej cytryny. Zapraszam do testowania. 
 

Czytaj więcej »

Serowe ciasteczka z jabłkami

Ciastka jeszcze nie przestygły a ja już dzielę się z Wami przepisem. Są błyskawiczne w przygotowaniu, wszystkie składniki praktycznie każdy ma w lodówce (jeśli nie to można je kupić w każdym sklepie), robi się je dosłownie 30 min i w dodatku są przepyszne. Typowo jesienne ciasteczka, które robiła moja mama gdy nie było nic słodkiego w domu. Pamiętam jak dziś ten wspaniały zapach i jeszcze lepszy smak świeżo upieczonych ciasteczek serowych. Pyszne i zarazem zdrowe bo jeśli nie chcemy nie musimy dodawać do nich cukru. Bez posypki też są rewelacyjne. Polecam zwłaszcza na niedzielne popołudnie! 

Czytaj więcej »

Szarlotka rabarbarowo-jabłkowa z pianką

 Sezon na rabarbar trwa. Moje wypieki na cudownym kruchym cieście wyskakują z piekarnika jak szalone jeden za drugim, niestety późna pora mojego pieczenia nie sprzyja robieniu zdjęć, a powiedzmy sobie szczerze takie pyszności do rana w całości nie doczekują. Tym razem polecam wariancje rabarbarowo-jabłkową z pianką. Pianka wnika w owoce i dzięki temu nie są zbyt kwaśne a piana nie za słodka. Innymi słowy idealne połączenie. Testujcie i dajcie znać jak Wam smakuje :)

Czytaj więcej »

Dyniowo cynamonowe babeczki jabłkowe - idealne na świąteczny stół

Cynamon to najlepszy dodatek do świątecznych wypieków. Dziś chciałam Wam polecić trochę jesienno zimowe połączenie dyni, jabłek i cynamonu. Moim zdaniem takie zapachy w domu przed świętami wprawią nas w wspaniałą świąteczną atmosferę. A babeczki ustawione na świątecznym stole nie tylko będą ozdobą ale również wypełnią całe pomieszczenie cynamonową wonią.
Polecam do upieczenia w ostatniej chwili bo są niezwykle proste a zarazem bardzo efektowne!

Czytaj więcej »