Ciasto marchewkowe to moje zdecydowanie flagowe ciasto. Wiele razy robiłam ciasto marchewkowe z rożnych przepisów, lecz w dalszym ciągu czegoś mi w nich brakowało. Aż pewnego dnia odkryłam doskonałe proporcje. Ciasto wyszło miękkie, wilgotne, aromatyczne i co najważniejsze, pyszne! Jeżeli chodzi o cukier to w dalszym ciągu eksperymentuję, zależy to głównie od tego czy mam ochotę na coś bardzo słodkiego, czy mniej. Polecam i Wam spróbować. Jeżeli lubicie słodkie ciasta dajcie go tyle ile w przepisie. Jeśli nie, zredukujcie ilość cukru do 1 szklani. No i dodatki, tutaj można poszaleć. Ja zazwyczaj dodaje rodzynki i orzechy, ale jeśli macie coś innego pod ręką to śmiało dodawajcie. Na pewno będzie Wam smakować. I koniecznie dajcie znać jak Wam wyszło. Jestem bardzo ciekawa.
